Witamina C – fakty oraz mity

Witamina opatrzona literką „C” jest najprawdopodobniej jedną z najbardziej znanych spośród tej grupy składników. Nic dziwnego – wielokrotnie w mediach słyszymy o jej skutecznym działaniu, które jest w stanie zwalczyć każde przeziębienie. Jednak czy na pewno tak jest? Wokół witaminy C przez wiele lat narosło wiele mitów, w które wciąż wierzy dużo osób, a także faktów, które wciąż dostarczają wątpliwości. Już od lat mierzy się z nimi Natural Pharmaceuticals, chcąc pokazać jej rzeczywiste działanie i uświadamiać Polaków w zakresie suplementów diety. Tylko wtedy możliwe jest w pełni świadome suplementowanie witaminy C lub dostarczanie jej wraz z pożywieniem. Co jest faktem, a co mitem? Z najpopularniejszymi z nich zmierzymy się w dzisiejszym tekście.

Witamina C zwiększa odporność – fakt

Jednym z działań witaminy C, zresztą najprawdopodobniej najlepiej znanym, jest poprawianie odporności. Jednak wiele osób wciąż podważa tę jej funkcję. Od wielu lat trwają zaawansowane badania, mające na celu sprawdzić, czy witamina C rzeczywiście jest w stanie poprawić odporność. Ich wyniki były jednoznaczne i potwierdziły tę tezę. Jest to jeden z licznych powodów, dla których rzeczywiście warto dbać o jej odpowiedni poziom w organizmie, a w szczególności w okresie jesienno-zimowym. Jak potwierdza Natural Pharmaceuticals, to właśnie obniżona odporność jest najczęstszym powodem wszelkiego rodzaju infekcji oraz przeziębień, których chcielibyśmy uniknąć.

Najlepszym źródłem witaminy C są cytrusy – mit

Choć o tym, że to nie cytrusy są najlepszym ze wszystkich źródeł witaminy C, wiemy już od dawna, to wciąż istnieje mylne przekonanie o tym, że przy niedoborze należy jeść cytryny oraz pomarańcze. Oczywiście w nich również można odnaleźć „C”, jednak jej zawartość nie jest tak duża, jak mogłoby się wydawać. Bez wątpienia najlepszym z możliwych owoców, w których się ona znajduje, jest dzika róża. To właśnie w jej 100 gramach jest pomiędzy 250 a 800 mg witaminy C. Pośród warzyw najbogatsza w nią jest natka pietruszki, ponieważ występuje w niej w ilości 269 mg. Alternatywnym źródłem są również suplementy diety, chociażby z Natural Pharmaceuticals, które można zażywać w przypadku małego zróżnicowania spożywanych posiłków.

Przyjmowanie witaminy C może skrócić chorobę – fakt

Przeziębienia oraz choroby nie są najprzyjemniejszym doznaniem, dlatego chcemy się ich pozbyć jak najszybciej. Na pomoc przychodzi nam witamina C, która jest w stanie skrócić ten okres niedyspozycji. Potwierdziły to liczne badania, według których przyjmowanie tego składnika może zmniejszyć czas trwania infekcji o 8% u dorosłych, a u dzieci o 14%. Chociaż pozornie jest to niewiele, to w praktyce znacznie skraca absencję w pracy, szkole czy na uczelni. Eksperci z Natural Pharmaceuticals zwracają szczególną uwagę na to, że witamina C uczestniczy w produkcji limfocytów, czyli przeciwciał zwalczających chore komórki, umożliwiając pokonanie choroby.

Nie da się przedawkować witaminy C – mit

Jednym z najpowszechniejszych przeświadczeń dotyczących witaminy C jest to, że w żaden sposób nie da się jej przedawkować. Jest to jednak mit, który może znaleźć swoje odbicie w funkcjonowaniu organizmu. W szczególności, że bardzo często mówi się o tak zwanej „dawce uderzeniowej” w przypadku przeziębienia czy infekcji. Jak można przeczytać na stronie Natural Pharmaceuticals, za dawkę optymalną „C” uważa się 200 mg dziennie. Wzrasta ona jedynie w przypadku infekcji oraz przeziębienia. Nie warto zatem jej przekraczać, ponieważ może się to objawiać biegunką, wymiotami, pojawieniem kamieni szczawianowych czy też zmniejszyć wchłanialność selenu, miedzi oraz żelaza. Warto zatem zachować należyty umiar również w przypadku przyjmowaniu witaminy C.